Le Chaga pour mon chien? Qu’est-ce que c’est que ce truc?

Le Chaga est une sorte de champignon qui ressemble à des excroissances sombres, comme du bois noirci, qui apparaissent sur les bouleaux dans les climats froids (il est aussi connu sous le nom de polypore oblique).

Les champignons Chaga jouent un rôle important dans la médecine populaire depuis le 16e siècle et sont même communément appelés «le don de Dieu." Mais la médecine moderne n'a que récemment commencé à rattraper le temps sur les avantages de ce champignon ... et les résultats d'études récentes sont prometteurs.

Voici quelques raisons pour lesquelles votre chien pourrait bénéficier d'un peu de ce champignon dans sa nourriture!

Le système immunitaire
Le principal avantage des champignons Chaga est leur effet sur le système immunitaire. Ils ont la propriété unique de non seulement stimuler le système immunitaire en cas de besoin, mais ils vont aussi ralentir le système immunitaire qui est en cours d'exécution sur l'overdrive - quelque chose appelé un modulateur des réactions biologiques. Voilà de bonnes nouvelles pour les chiens ayant un système immunitaire plus actif (pensez soulagement pour les allergies et les maladies auto-immunes communes comme l'arthrose)!

Propriétés anti-cancer
Les champignons Chaga ont été crédités des faibles taux de cancer dans les régions de la Russie où ils ont été régulièrement utilisés par les peuples autochtones. Ils ont été prouvé efficaces pour lutter contre plusieurs types de cancer, notamment les cancers du sein et de l'utérus. D'autres études récentes montrent que le Chaga est efficace pour les cancers du mélanome, du foie et du côlon.

Leurs effets anti-tumoraux sont décrits comme « pro apoptotiques», signifiant qu'ils favorisent la mort cellulaire dans des éléments qui constituent une menace pour le corps, tout en épargnant les cellules saines - et ciblant sélectivement et tuant les cellules cancéreuses. Ils ont également été démontrés comme aidant à réduire la toxicité après des traitements de radiothérapie ou de la chimiothérapie traditionnelle.

Antioxydants
Les champignons Chaga regorgent d'antioxydants! Ils contiennent des polysaccharides qui stimulent aussi les niveaux d'énergie cardiaque et intestinale et la santé du foie. Les champignons Chaga contiennent également un nombre élevé de bêta-glucanes, qui complètent le système immunitaire, régulent à la fois la glycémie et le cholestérol, et aident système immunitaire à cibler les cellules cancéreuses. Ils sont également riches en vitamines B, en enzymes, en stérols, et en plusieurs minéraux, comme le zinc et le potassium, qui contribuent tous à combattre les radicaux libres.

Anti-inflammatoire et analgésique
Les champignons Chaga ont un effet anti-inflammatoire, en particulier sur les maladies inflammatoires de l'intestin (IBD). Ils ont également des avantages pour soulager la douleur.

Antiviral
Un article publié en 2005 par Ulrike Lindequist et al a étudié les vertus médicinales de plusieurs types de champignons et a trouvé que le Chaga était particulièrement utile comme antiviral. Le document note que, « outre l’immuno stimulation, d'autres effets des complexes polysaccharide-protéine [des champignons] contribuent à l'activité antivirale ». Les champignons Chaga sont à l'étude pour une utilisation chez les patients VIH, mais ils peuvent aussi être un antiviral utile pour vos chiens, en particulier lorsque l'on considère la grippe.

Problèmes gastriques
Certaines des premières utilisations des champignons Chaga étaient pour les ulcères, les douleurs d’estomac, et les maladies inflammatoires de l'intestin. On pense que les traits de stimulation immunitaire des Chagas aident à équilibrer les bactéries de l'intestin et aident les ulcères et les gastrites

Diabète
Les champignons Chaga peuvent aider à réguler le taux de sucre dans le sang pour les animaux atteints de diabète. Cependant, si votre chien est diabétique, vous voudrez peut-être alerter votre vétérinaire et  surveiller ses niveaux de glucose lors de l'ajout champignons médicinaux à son alimentation, car ils peuvent interagir avec ses médicaments.

Cholestérol
Une étude menée par l'Université Jiangnan en Chine a démontré que l'ajout de Chaga à la diète pourrait entraîner une diminution significative du taux de cholestérol, et aussi stimuler de l'HDL, ou «bon cholestérol». Si votre chien fait de l'hypothyroïdie, il est peut-être plus enclins à des taux élevés de cholestérol et les champignons Chaga pourraient être un excellent ajout à son régime alimentaire pour aider à cela.

Donner des Champignons Chaga à votre chien
Vous pouvez acheter des champignons Chaga sous forme de poudre ou entiers. Leur goût est un peu amer, la suggestion la plus courante consiste donc à faire un thé. Voici comment:

Un simple thé de Chaga * recette de ChagaHQ.com

Remarque: Si vous utilisez des Chagas crus, non transformés, ils doivent d'abord avoir toutes les parties de l'écorce de l'arbre ôtées. Ils doivent ensuite être coupés en petits morceaux et séché. Il peut alors être laissé tels quels en morceaux ou broyé en poudre, selon la façon dont vous voulez l'utiliser. Si vous achetez des Chagas auprès d'un fournisseur de bonne réputation, cette partie est probablement prise en charge.

1. Cassez le Chaga séché en petits morceaux, d’environ 2cm.
2. Dans une casserole d’1 litre d'eau, jetez dans une poignée de morceaux de Chaga et portez à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau prenne une couleur brun rougeâtre, ou au moins une heure pour extraire plusieurs des ingrédients bioactifs.
3. Filtrez le thé dans une tasse. (Si c’est pour vous-même, vous pouvez ajouter un peu de sirop d'érable ou de miel au goût.)
4. Vous pouvez réutiliser les morceaux de Chaga plusieurs fois avant qu'ils commencent à perdre leurs pouvoirs. Il suffit de les mettre dans un bocal sans couvercle, et de les stocker dans le réfrigérateur.
Vous pouvez également sécher les morceaux restants dans un déshydrateur et les brûler comme encens!

*( Il y a beaucoup, beaucoup de recettes différentes de thé de Chaga disponibles. Certains suggèrent l’ébullition, d'autres disent de ne jamais faire bouillir, et les recommandations de temps d’infusion varient de 10 minutes à plusieurs heures! Vous pouvez également utiliser du Chaga haché qui ne devra être infusé que quelques minutes, puis passé à travers un filtre à café.)

Combien donner?
Vous pouvez donner à un chien de 20kg  jusqu'à une tasse de thé de Chaga par jour. Certaines anecdotes sur le net mentionnent que les chiens et même les chats aiment le goût! Il est préférable de commencer par une petite quantité et d’augmenter progressivement ; le Chaga peut avoir un effet nettoyant et peut augmenter les mouvements de l'intestin.

Si vous achetez une teinture, prenez la dose recommandée pour un humain de 70kg  et ajustez en fonction du poids de votre chien.

Autres considérations
Lorsque vous achetez vos champignons Chaga, gardez en tête que la demande accrue a conduit à une récolte qui peut être dommageable pour l'environnement ... soyez donc prudent que la source que vous utilisez fonctionne de manière éthique et de prend soin des arbres à partir desquels ils récoltent.

Attention: les champignons Chaga peuvent affecter les médicaments anticoagulants et peuvent en augmenter les effets, consultez donc votre vétérinaire holistique avant de les utiliser si votre chien est sous ce type de traitement.