1. CORIOLUS VERSICOLOR OU POLYPORE VERSICOLOR

Riche en polysaccharides liés aux protéines PSK et PSP - les deux types de bêta-glucanes responsable de ses puissantes propriétés de renforcement immunitaire, le colorius versicolor contient aussi des prébiotiques qui peuvent aider a augmenter la populations de bactéries bénéfiques comme Bifidobacterium et Lactobacillus tout en réduisant les bactéries potentiellement dangereuses, telles que Clostridium et Staphylococcus, et qui sont très bénéfiques dans les cas d’inflammation de l’intestin et le syndrome de l’hyperperméabilité intestinale.

Bienfaits pour votre animal de compagnie :

Les suppléments en tout ou partie a base de colorius versicolor sont devenus difficiles a trouver dans certains pays européens, dont la France, en fonction d’une règlementation propre a chaque pays de la Communauté Européenne ; certaines plateformes le distribue encore, peut-être jusqu’à épuisement de leur stock. Quoi qu’il en soit, on le trouve encore très facilement au Royaume-Uni, en Allemagne, en Grèce, en Roumanie, etc. veillez a ce que cela soit un produit de qualité.

Dosage (varie d'une marque a l'autre selong le % de polysaccharides, mais on se base ici sur une moyenne de 38%) :

• de 25 a 100mg/kg, a diviser en 2 prises, une matin et soir.

2. REISHI OU GANODERMA LUCIDUM

Aussi connu sous le nom de ganoderme luisant contient des triterpénoïdes, des polysaccharides et des peptidoglycanes, qui sont certainement à l’origine de ses bienfaits sur la santé. Le reishi contient des composés anti-inflammatoires de type stéroïde qui inhibent l'inflammation et la productuion d'histamine, 

Bienfaits sur la santé de votre animal de compagnie :

• Immune-modulateur et potentialisateur de la réponse immunitaire
• Régularise le sommeil
• Aide à soulager le stress
• Soulage les allergies saisonnières
• Oxygène et réduit la viscosité du sang, régule la tension artérielle
• Contrôle la glycémie
• Soutient la fonction hépatique et rénale, aide à réduire les enzymes du foie SGPT et SGOT
• Réduit les effets secondaires de la radiothérapie et de la chimiothérapie
• Stimule les macrophages et augmente les niveaux de facteur de nécrose tumorale (TNF-α) et d'interleukines, action puissante contre les sarcomes, les lymphomes, et les méningiomes
• Augmente le nombre de lymphocytes dans les cas de cancer colorectal
• Régénère l’épithélium bronchial et donc utile dans les cas de pathologies respiratoires comme la bronchite
• Lutte contre l’oxydation cutanée et le vieillissement
• Régularise la balance hormonale
• Antibactérien, antiviral et antifongique
• Antiparasitique (protozoaires)
• Reconstruit le cortex surrénalien/reduit le burnout surrenal

3. CORDYCEPS SINENSIS (CHAMPIGNON CHENILLE), ANCIENNEMENT CORDYCEPS SINENSIS

Adaptogène général du corps fournissant plus d'énergie, de force et d'endurance en augmentant les niveaux d'adénosine triphosphate, le champignon chenille est parfait pour les chiens de travail. Il booste aussi le système immunitaire et agit comme tonique. Si vous aimez les histoires gores, je vais vous dire d’où il tient son nom de « champignon chenille »… Les spores de ce champignon infectent les larves de certaines espèces de papillon, lorsqu'elles vivent sous terre avant de se transformer en nymphes. Ils germent ensuite dans la larve, le mycélium s’y développe tuant ainsi la larve de la chenille et la momifiant. Enfin, la chenille momifiée d’environ 10cm sort du sol, et le cercle recommence.

Bienfaits sur la santé de votre animal de compagnie :

• Anti-inflammatoire
• Soulage les pathologies respiratoires comme les bronchites
• Améliore la circulation sanguine
• Traite l'hyperlypidemie
• Hépato-protecteur
• Anti tumoral
• Booste l’immunité (il peut y avoir des contrindications avec certaines maladies auto-immunes)
• Améliore la fonction rénale

4. HERICIUM ERINACEUS (HYDNE HERISSON OU CRINIERE DE LION)

Ressemblant à une crinière de lion, ce champignon peut contribuer à réduire la taille des tumeurs tout en augmentant le nombre de globules blancs, aidant ainsi à combattre les intrus qui attaquent le système immunitaire. Il peut aussi réduire l’approvisionnement sanguin à l’intérieur des tumeurs, ce qui ralentit le processus de malignité.

Avantages de la crinière de lion pour votre chien :

• Protege le systeme nerveux contre les maladies cognitives dues a la vieillesse
• Stimule la croissance et régénère les cellules du cerveau, ameliore les fonctions cerebrales comme la memoire et la concentration
• Contient un agent bioactif qui induit un facteur de croissance nerveuse (NGF) qui joue un rôle protecteur essentiel dans le développement,  la survie  et la croissance des cellules du cerveau, des cellules de la moelle épinière et de la rétine 
• Reduit l’anxiete et la depression
• Augmente lymphocytes B et T
• Ralentit la croissance de certaines tumeur (foie, côlon, estomac, poumons)
• Anti-inflammatoire - en particulier dans l'inflammation digestive (gastrite), ulcères et cancers gastriques
• Réduit la glycémie
• Réduit l’inflammation et le stress oxydatif
• Module le système immunitaire

5. SHIITAKE (LENTIN DU CHENE)

Le shiitake est un champignon fascinant du point de vue naturopathique, en raison de son de son excellent profil d'innocuité et le fait qu’il est bourré de nutriments. On compte notamment une trentaine d’enzymes dont l’ergothionéine dont je parlais au début, qui inhibe le stress oxydatif, une dizaine d’amino-acides, de vitamine B5, et de minéraux dont beaucoup de sélénium, ils sont faciles à trouver et peu couteux par rapport aux autres champignons. Une étude publiée par le Journal of Microbiology and Biotechnology en 2009 a révélé que des extraits polysaccharidiques du Shiitake stimulaient la fonction et l'activation des macrophages, globules blancs qui interviennent dans la réaction initiale de l’organisme à l’infection, détruisent les agents pathogènes et envoient les signaux au système immunitaire d’attaquer les organismes envahisseurs.

Attention ou vous achetez vos shiitakes, ils sont aussi victimes de l’agriculture, ou plutôt de la fungiculture intensive, y compris l’utilisation de pesticides étant donné que c’est le 2eme champignon le plus cultivé du monde, et que le plus gros producteur est la Chine (surpris ?). Que vous les trouviez frais ou séchés, vérifiez donc le label bio.

Bienfaits :

• Régule le système immunitaire
• Anti tumoral, réduit la prolifération de certaines cellules cancéreuses
• Augmente l’immunité intestinale et la prolifération cellulaire
• Contient divers composés anticancéreux dont la lentinane
• Anti inflammatoire
• Reduit les allergies
• Aide a reguler l'incontinence urinaire
• Antibactérien et antifongique
• Hepato protecteur

6. PORCINI (BOLETUS EDULIS)

Riches enfer et en antioxydants comme l'ergothionéine et le glutathion, les porcinis contiennent aussi du bêta-carotène, de la vitamine C et du lycopène. Grace a ces composants, ils présentent de nombreux avantages notamment pour la santé digestive, la réduction de l'inflammation et peuvent même tuer les cellules cancéreuses du côlon. Une étude publiée dans l'American Journal of Translational Research sur des souris a démontré que l'extrait de porcini diminuait les marqueurs de l'inflammation ainsi que la réponse inflammatoire liée à l'asthme. Certains des composants volatiles de ces champignons aident aussi à réduire la taille et la gravité des ulcères, soulager l’arthrose, les tensions musculaires et autres formes d’inflammation courantes.

Bienfaits pour votre animal de compagnie :

• Anti-inflammatoire
• Antitumoral (cellules cancéreuses du côlon)
• Aide à la digestion, a la prévention et au traitement des ulcères gastriques

7. PORTOBELLO ET CRIMINI (AGARICUS BIPORUS)

Loin d’être la presque panacée comme les champignons dont nous avons parlé précédemment, le portobello est une source de composés phytochimiques tels que l’ergothionéine lui aussi et d’acide linoléique conjugué (CLA), qui inhibent la prolifération cellulaire et à induisent l'apoptose (mort des cellules anormales ou cancéreuses), ainsi que des effets antivieillissement. Par exemple, leur richesse en vitamines B2, B3 B5, cuivre et sélénium, aident à réduire les maladies neurodégénératives et à soutenir la thyroïde.

Bienfaits :

• Reduction des tumeurs de la prostate
• Anti-inflammatoire
• Anti oxydant

8. PLEUROTES

Des recherches ont montré que les pleurotes étaient un puissant antibactérien et antifongique, notamment conte E. coli et les Staphylococcus résistants aux antibiotiques,  contre la prolifération de Candida et des infections à Streptococcus ou Enterococcus. Ils peuvent exercer des effets antiviraux directs et indirects par le biais d'une activité renforçant le système immunitaire, grâce entre autres à leur contenu en ubiquitine, un isolat de protéine antivirale. Antiviral, il peut également inhiber la réplication cellulaire dans les virus. Son contenu en polysaccharides présente aussi une activité antitumorale puissante dans des études in vitro et sur des animaux. L’antioxydant pleurane de polysaccharide s’est également montré prometteur dans la lutte contre le cancer du côlon. Les autres effets anticancéreux de ce champignon viennent de sa capacité à réduire les dommages causés à l'ADN par le biais de multiples mécanismes. Il présente aussi des avantages dans le traitement du diabète grâce à la guanide qu’il contient, et qui exerce un puissant effet anti-hyperglycémique, abaissant naturellement le taux de glycémie dans le sang. Il a aussi été constaté que les pleurotes avaient un effet de relaxation sur le muscle lisse des parois artérielles, réduisant ainsi efficacement la pression artérielle. Elles ont aussi un effet anti-inflammatoire dans l'organisme en régulant négativement les voies pro-inflammatoires impliquées dans les états hyper inflammatoires de type chronique (auto-immune, etc.) et aigu (allergies, lésions des tissus).

Bienfaits pour votre animal de compagnie :

• Antibactérien, antiviral et antifongique
• Régule la glycémie
• Antitumoral
• Anti-inflammatoire
• Hypotenseur

9. CHAGA (POLYPORE OBLIQUE)

Le Chaga est un champignon qui ressemble à des excroissances comme du bois sombre, et qui pousse sur les bouleaux dans les contrés au climat froid. Le principal avantage du Chaga est son effet sur le système immunitaire, il peut le stimuler comme le ralentir grâce à son contenue en bêta-glucanes, c’est donc un modulateur qui se montrera utile dans de nombreuses pathologies, y compris les maladies auto-immunes. Ces mêmes beta-glucanes régulent aussi la glycémie et le cholestérol, et aident système immunitaire à cibler les cellules cancéreuses dans les cancers des organes reproducteurs féminins, du foie, du côlon et les mélanomes. Il peut également contribuer à réduire la toxicité après des traitements de radiothérapie ou de la chimiothérapie. Extrêmement riche en antioxydants, il contient des polysaccharides qui stimulent les niveaux d'énergie cardiaque, intestinale et hépatique.,. Riche en vitamines B, en enzymes, en stérols, et en plusieurs minéraux, comme le zinc et le potassium, qui contribuent tous à combattre les radicaux libres. Enfin, comme le reishi, c’est un Adaptogène tonique.

Bienfaits :

• Anti-inflammatoire et analgésique
• Réduit inflammation causée par le stress, en particulier les inflammations digestives comme les gastrites, les ulcères gastriques, la maladie de Crohn, les MICI, etc.,
• Antiviral, antibactérien (notamment H. Pylori), antifongique, anti-Candida
• Immunomodulateur (maladie de Chron, psoriasis, allergies)
• Anti oxydant (polysaccharides, beta-D-glucanes, phytostérols, bétuline, acide bétulinique, mélanine, polyphénols)
• Traitement des maladies de peau comme le psoriasis
• Régule à la fois la glycémie et le cholestérol
• Anti-coagulant

Vous pouvez donner à un chien de 20kg jusqu'à une tasse de thé de Chaga par jour. Certaines anecdotes sur le net mentionnent que les chiens et même les chats aiment le goût! Il est préférable de commencer par une petite quantité et d’augmenter progressivement ; le Chaga peut avoir un effet nettoyant et peut augmenter les mouvements de l'intestin.

Attention: le Chaga peut interagir avec les anticoagulants et en augmenter les effets, même chose avec les traitements pour le diabète, consultez donc votre vétérinaire holistique avant de les utiliser si votre chien est sous ce type de traitement. C’est un champignon à utiliser avec précautions en règle générale.

BOUILLON DE CHAMPIGNONS SUPER IMMUNE BOOSTEUR POUR CHIENS DE PLANET PAWS

(chats aussi s'ils en veulent)

https://www.facebook.com/PlanetPaws.ca/videos/1051987294876152/

BIENFAITS DES CHAMPIGNONS SUR LA SANTE DES ANIMAUX DE COMPAGNIE :

• 250g de champignons frais ( si vous utilisez des champignons déshydratés il faudra les réhydrater avant la pesée) :
• • Pleurotes
  • Portobello
  • Shitaké
  • Pleurote du Panicaut (pleurote roi, argouane, bérigoule, girboulot)
• 1 CaS de graisse
• 1/2L d'eau
• ¼ de Cac de gingembre râpé (optionnel)
• 1 Cac de curcuma râpé (optionnel)

N’hésitez pas à substituer certains des champignons, du moment que vous avez environ 250g de champignons pouru . Par exemple, ou je vis les pleurotes frais sont faciles à trouver et peu couteux, j’ai donc fait mon dernier bouillon avec 150g de pleurotes, 50g de shiitake réhydratés, 50g de porcinis, et j’ai rajouté 3 ou 4 gélules de reishi une fois le bouillon refroidi, et avant d’en faire des glaçons.

Emincez les champignons et faites-les revenir dans du beurre. Vous pouvez utiliser une substitution comme de l’huile de noix de coco, de l’huile d’avocat, du saindoux, ou de la graisse de canard. Il ne faut pas utiliser n’importe quelle matière grasse, et ce pour une meilleure biodisponibilité.

Ajoutez l’eau et laissez mijoter à feu doux pendant 20mn pour réduire un peu le bouillon. Laissez refroidir, mixez et c'est prêt. Ce bouillon se conserve une bonne dizaine de jours au réfrigérateur, ou vous pouvez le congeler dans des bacs a glaçons (Un glaçon = 3 cuillers à café ou 1 cuillère à soupe).

Dosage :

Commencez par une cuiller à café pour 10kg environ, (ce qui veut dire que vous pourrez donner davantage par la suite)

• Petits chiens et chats : 1 à 2 cuillères à soupe 1 à 2 fois par jour
• Chiens de taille moyenne – 4 à 6 cuillères à soupe 1 à 2 fois par jour
• Grands chiens – 8 à 10 cuillères à soupe 1 à 2 fois par jour
• Très grands chiens – jusqu’à 200 a 300ml 1 à 2 fois par jour

BEURRE DE CHAMPIGNONS A LA CATAIRE (HERBE A CHATS, CATNIP)

Ce beurre est un excellent moyen de faire prendre des champignons médicinaux ou culinaires à un chat.

Ingrédients:

• 10g de champignons séchés bios (shitaké, maitake, porcini, etc. ou mélange de plusieurs) ou 100g de champignons frais
• 1 bonne cuillère à café de feuilles d'herbe à chat émincées (fraîches si possible)
• 1 cuillère à soupe de levure de bière en paillettes
• 150ml de bouillon d’os
• 75g de beurre ramolli ou d’huile de noix de coco

Réchauffer le bouillon, le verser sur les champignons déshydratés dans un bol, et laisser tremper pendant 2 heures. Si vous utilisez des champignons frais, passez à l’étape suivante et n’utilisez que 75ml de bouillon. Mixez les champignons et le bouillon dans un mélangeur et mixez, versez le contenu dans une casserole, ajouter l'herbe à chat et faire cuire à feu doux jusqu'à réduire de moitié. Retirer du feu et laisser refroidir jusqu’à ce que ça ne soit plus brulant et juste chaud. Remettre au mixeur, incorporez la levure et le beurre ramolli, et bien mélanger. Verser dans un bocal en verre et conserver au réfrigérateur.

Donnez ½ Cac par 5kg de poids corporel 1 fois par jour.

HEPATITE, CIRRHOSE, INSUFFISANCE ET DYSFONCTIONNEMENT HEPATIQUE

Chiens et chats :

• Reishi en poudre : 100mg/kg 2 fois par jour
• Cordyceps sinensis en poudre : 100mg/kg 2 fois par jour 

que vous pourrez associer 2 fois par jour à des antioxydants comme la N-Acétylcystéine, des acides alpha-linoléiques, de la vitamine C et E, du chardon-Marie, de l’astrale, de la schisandra chinensis, et de la phosphatidylcholine.

Si vous utilisez un produit qui se présente sous forme d'extraits, utilisez la grille de calcul par rapport a la posologie pour humains, plus haut.

MALADIES RENALES (NEPHRITE, NEPHROSE, INSUFFISANCE RENALE)

Aux antioxydants comme la chlorella, les CoQ10 et la taurine, vous pourrez associer :

DEFICIT DU SYSTEME IMMUNITAIRE CHEZ LE CHAT (FeLV, FIV, FIP, infections chroniques et démodécie)

• Reishi 20 a 50mg de poudre/kg 2 fois par jour
• Shiitake 20 to 50mg de poudre /kg 2 fois par jour
• Maitake 20 a 50mg de poudre /kg 2 fois par jour

Pour une faiblesse immunitaire chez le chien, doublez cette dose.

A ces champignons vous pouvez aussi ajouter de l'astragale.

Si vous utilisez un produit qui se présente sous forme d'extraits, utilisez la grille de calcul par rapport a la posologie pour humains, plus haut.

CANCERS EN GENERAL

Certains champignons sont plus adaptés à certains cancers que d’autres, nous adresserons donc ici les cancers en général. Si par la suite je peux trouver certaines recommandations ciblant des formes de cancer particulières, je les y rajouterai.

Chiens :

• Reishi 50 a 60mg de poudre/kg matin et soir
• Maitake 50 a 60mg de poudre/kg matin et soir
• Shiitake 50 a 60mg de poudre/kg matin et soir

Pour les chats donnez un total de 150mg de poudre/kg, 2 fois par jour.

En cas de lymphome ou de meningione, rajoutez 50mg de poudre/kg de Polypore/trametes versicolore matin et soir pour un chien, et 20mg de poudre/kg 2 fois par jour pour un chat.

Si vous utilisez un produit qui se présente sous forme d'extraits, utilisez la grille de calcul par rapport a la posologie pour humains, plus haut.

CATAPLASME POUR TUMEURS (Recette de l'herboriste Rita Hogan)

• Chaga en poudre
• 60ml d’eau filtrée
• 7ml d’huile de ricin
• 15ml d’huile de neem

Portez l’eau a ébullition, puis éteignez le feu et attendez que l’eau ne boue plus. Ajoutez alors 1 CaS de chaga en poudre, couvrez et laissez infuser 40mn.

Laissez refroidir jusqu’à tiède, puis versez l’infusion dans un bol. Ajoutez l’huile de ricin et l’huile de neem, et suffisamment de poudre de chaga pour faire une pâte.

Appliquez cette pâte sur la tumeur, couvrez avec un bandage aéré (tissu) et laissez toute la nuit. Si la zone affectée ne se prete pas a un bandage ou si le chien le retire, faites ce cataplasme 2 a 3 fois par jour en essayant de le lui faire garder 2 ou 3 heures a chaque fois.

La pâte se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.